糖尿病患者可以吃冰淇淋吗?
2019-06-12 14:57 糖事百科

炎炎夏日,冰淇淋总是那么诱人!但是,因为冰淇淋升糖快,让很多糖尿病患者望而止步。那糖尿病患者到底可以吃冰淇淋吗?今天,微糖宋营养师就教您如何吃冰淇淋。


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我们首先推荐糖尿病患者可以吃无糖冰淇淋,因为里面添加的是糖尿病专用糖,对血糖影响比较小。但是,也不建议吃多,因为冰淇淋的能量很高,摄入过多不利于体重控制,同时也会增加胃肠道负担。


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无糖冰淇淋食用方法
  1. 在血糖控制平稳的情况下,每次可以吃80-90克。

  2. 建议餐后2-3小时食用。

含糖冰淇淋食用方法
  1. 在血糖控制平稳的情况下,每次吃30-40克。

  2. 建议餐后2-3小时食用。

  3. 不可以用于纠正低血糖,因为冰淇淋内的脂肪会使胃的排空减慢并且延缓碳水化合物的作用,使血糖不能在短时间内迅速升高。

糖友们,今年夏天,你们也可以不再对冰淇淋say“NO”啦!

文献撰写:微糖营养师-宋明月

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